ウコン
| 学名 | Curcuma longa L |
|---|---|
| 和名 | ウコン |
| 科目 | ショウガ科 |
| 見頃 | 8月～9月頃 |
英語名はターメリックと呼ばれカレー粉の原料などの調味料としてもよく知られている植物です。同じ仲間であるショウガと同じような根をしており
黄色色素のクルクミンを含んでいます。薬用としては強肝利胆薬として肝臓炎・胆道炎・胆石症・芳香性健胃薬として利用されています。
| 学名 | Curcuma longa L |
|---|---|
| 和名 | ウコン |
| 科目 | ショウガ科 |
| 見頃 | 8月～9月頃 |